Deux alumni FERRANDI Paris à l’honneur dans le Guide Gault&Millau 2026 !

Nous sommes fiers de célébrer le talent de nos diplômés, récompensés par le célèbre Guide Gault&Millau 2026 :

• Anne Coruble, Cheffe Pâtissière du restaurant L’Oiseau Blanc – The Peninsula Paris, est sacrée Cheffe Pâtissière de l’Année 2026.
• Hugo Souchet, Chef du restaurant Les Prés d’Eugénie – Michel Guérard à Eugénie-les-Bains, décroche la distinction Table 4 Toques au Guide Gault&Millau 2026.

Bravo à eux pour ces distinctions prestigieuses. Nous sommes honorés de voir nos alumni continuer à écrire les plus belles pages de la gastronomie française.