Masterclass avec le Chef Joris Vée pour les Bachelor Arts Culinaires & Entrepreneuriat de FERRANDI Paris
04 juin 2025
Nos étudiants en 2e année du Bachelor Arts Culinaires & Entrepreneuriat ont eu l’honneur de vivre un moment privilégié aux côtés de Joris Vée, Chef pâtissier du restaurant étoilé La Grande Cascade.
Encadrés par leurs Chefs formateurs Marc Ales, MOF et Antoine Cantal, ils ont pu découvrir l’univers créatif, la rigueur et l’excellence de ce chef.