Leonardo Pavone, étudiant en BTS Management en Hôtellerie Restauration à FERRANDI Paris, remporte le titre de Meilleur Apprenti Cuisinier de France 2025 !

FERRANDI Paris est fière de mettre à l’honneur Leonardo Pavone, étudiant en BTS Management en Hôtellerie Restauration 1ère année qui a remporté le prestigieux titre de Meilleur Apprenti Cuisinier de France 2025 lors de la Finale Nationale du concours organisée par l’Association des @maitrescuisiniersdefrance.

La finale s’est tenue le lundi 12 janvier 2026 au Lycée Valéry-Giscard-d’Estaing de Chamalières, à l’occasion de la 71ᵉ édition de ce concours emblématique. 

Formé par son chef formateur @vianneylecocq au sein de l’école, il effectue son apprentissage chez Epicure ***, le restaurant triplement étoilé du Bristol Paris , sous la direction de son maître d’apprentissage Matthieu Adam, ainsi que Arnaud FAYE MOF 2018, Gwendal Briant et Caline Rouault.

Une immense fierté pour FERRANDI Paris et un grand bravo à Leonardo, ainsi qu’aux équipes pédagogiques et professionnelles qui l’accompagnent chaque jour.